La cebolleta blanca es ideal para acompañar nuestra ensaladas, se cosechan de la tierra antes que la cebolla con el fin de que nos proporcione una frescura y sabor mas suave. Su sabor y olor se asemeja mucho al de la cebolla pero no es el mismo vegetal. Para la correcta conservación de la cebolleta es aconsejable guardarla en el frigorífico ya que se trata de un vegetal tierno. Al igual que las cebollas, la cebolleta blanca tiene múltiples propiedades nutricionales, entre las que podemos destacar un alto contenido de vitamina C y grandes propiedades de Vitamina K.