La manzana pink-lady es una variedad que cumple las normas de calidad para poder venderse bajo el nombre comercial pink-lady. Es de origen australiano creada por John Crips en los años 70, es el resultado de un cruce entre la variedad de manzana Golden deliciuous y Lady Williams con el objetivo de conseguir las mejores cualidades de cada variedad . Esta fruta tiene una piel fina, la piel rosa y con una textura crujiente y muy jugosa. En cuanto al sabor combina ambos cruces de las dos variedad tanto el dulzor de la Golden delicioso con la acidez de Lady Williams consiguiendo de ella un sabor único.